Italialainen jäätelö - tai oikeammin gelato - on tunnetusti maailman parasta. Moni Rooman kävijäkin hehkuttaa mielellään tai muistelee kaiholla, miten täällä saa parilla eurolla valita kaksi makua ihanien kuohkeiden jäätelövuorten valikoimasta pieneenkin jäätelöannokseen. Niille, joille jo vesi herahti kielelle nuo jäätelöpilvet nähdessään, niin tiedoksi, ettei ole syytä.